I Prodotti che adorerai
Focalizzati sull'innovazione, al Caseificio Raiamagra siamo alla continua ricerca di nuovi ingredienti e tecniche di lavorazione per creare prodotti unici unendo modernità e la tradizione derivante dall'esperienza di oltre 4 generazioni di casari!
Ecco alcuni prodotti tradizionali e non, che siamo certi adorerai!
Ti Conzola
ERBORINATO AL TARTUFO NERO DI BAGNOLI IRPINO
Un formaggio di mucca unico dal gusto Invadente ma Elegante e Raffinato.
Di questo formaggio se ne possono degustare diverse stagionature a 6 mesi ed a 11 mesi.
Da degustare accompagnato da un Passito.
Chi siamo
La nostra storia
Fernando Dell'Angelo fonda il caseificio Raiamagra nel 1987, ma la tradizione casearia della famiglia ha radici molto più antiche che risalgono agli inizi del secolo scorso.
Da generazioni, infatti, si trasmette la cultura della lavorazione dei formaggi, ancora oggi realizzata secondo il tradizionale metodo bagnolese. A essa si associa, poi, uno stretto legame con il territorio, valore espresso chiaramente dal nome dell'azienda. Raiamagra, infatti, è uno dei più importanti monti di Bagnoli Irpino, sede storica della produzione casearia della famiglia.
Orari di apertura
Lun - Sab: 6:00 - 18:30
Chiuso la Domenica.
Vieni a trovarci!
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Contrada Rosole, 83043 Bagnoli Irpino AV, Italia
+39 0827 1946227
